বাংলাদেশের অনেক ঘরেই গরুর ভুঁড়ি খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে ঈদ, দাওয়াত কিংবা পারিবারিক আয়োজনের মেনুতে ভুঁড়ির নানা পদ দেখা যায়। কেউ ভুনা পছন্দ করেন, কেউ ঝাল ঝাল কারি, Read more
গ্রীষ্মের জনপ্রিয় ফল তরমুজ শুধু শরীরকে সতেজ রাখে না, এর রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। পুষ্টিবিদদের মতে, নিয়মিত তরমুজ খেলে হৃদরোগ থেকে শুরু করে হজমশক্তি বৃদ্ধি পর্যন্ত নানা উপকার পাওয়া যায়।
সাধারণত চোখের পাতা লাফানোকে স্বাভাবিক ধরে নেয়া হয়। যাদের এমনটা হয়, তাদের অধিকাংশেরই ধারণা যে, এটি কোনো কারণ ছাড়াই হচ্ছে এবং নিজ থেকেই ঠিক হয়ে যাবে। ফলে গুরুত্ব দেয়া হয়
থানকুনির পাতা অনেকের কাছে পরিচিত একটি শাক হিসেবে, আবার আয়ুর্বেদ ও চীনা ভেষজ চিকিৎসায় এটি পরিচিত ‘দীর্ঘজীবনের ভেষজ’ হিসেবে। ইংরেজিতে একে বলা হয় গোটু কোলা (Gotu kola)। গ্রামবাংলায় একসময় এটি
সিলেটের প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী চুঙ্গা পিঠার ঢলু বাঁশ প্রায় বিলুপ্তির পথে। গ্রামীণ এলাকার বাড়িগুলোতে চুঙ্গাপুড়ার আয়োজন তেমন আর হয় না। শীতের রাতে খড়কুটো জ্বালিয়ে সারা রাত চুঙ্গাপুড়ার দৃশ্যও দেখা যায় না।
আজকাল সুস্থ ও ফিট মনে হলেও অনেক তরুণ হৃদরোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। বিশেষ করে কোভিড পরবর্তী সময়ে তরুণদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঘটনা বাড়ছে। কখনও আচমকা হার্ট অ্যাটাকের কবলে
দৈনন্দিন জীবনে দাঁত ব্রাশ করা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। এটি শুধু মুখের স্বাস্থ্যের জন্য নয়, পুরো শরীরের সুস্থতার জন্যও অপরিহার্য। নিয়মিত ভালোভাবে ব্রাশ করলে দাঁতের ক্ষয় ও ক্যাভিটি প্রতিরোধ,
কলা কেবল একটি ফল নয়, এটি বিশ্বজুড়ে রন্ধনশিল্পে এক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বহুমুখী ফলটি দিয়ে তৈরি হয় নাস্তা থেকে শুরু করে ডেজার্ট পর্যন্ত নানা ধরনের সুস্বাদু পদ। পুষ্টিবিদ
